2 ડ્રાય ફ્રૂટ્સને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને ખાઓ, 7 સમસ્યાઓથી છુટકારો મળશે, શરીર ઉર્જાથી ભરાશે.
અંજીર અને કિસમિસ પોષણથી ભરપૂર સુકા ફળો છે. તેમાં પોષક તત્વોનો ખજાનો છુપાયેલો છે. જો આ બંને ડ્રાય ફ્રુટ્સને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે ખાલી પેટ ખાવામાં આવે તો તેના ફાયદામાં વધારો થાય છે. અંજીર અને કિસમિસનું પાણી પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે તો અંજીર અને કિસમિસનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
અંજીર અને કિસમિસ બંનેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. તેમના સેવનથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ મળે છે. ચાલો જાણીએ પલાળેલા અંજીર અને કિસમિસ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો.
અંજીર અને કિસમિસ ખાવાના મોટા ફાયદા
પાચન સુધારે છે: અંજીર અને કિસમિસ બંનેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચન પ્રક્રિયાને સરળ રીતે ચલાવવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાતથી રાહત અપાવવામાં અને પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે: અંજીર અને કિસમિસ વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તે શરદી, ઉધરસ અને અન્ય ચેપ સામે રક્ષણ આપવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારકઃ અંજીર અને કિસમિસમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ “ખરાબ” કોલેસ્ટ્રોલ (LDL)ના સ્તરને ઘટાડવામાં અને “સારા” કોલેસ્ટ્રોલ (HDL)ના સ્તરને વધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે: અંજીર અને કિસમિસમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે તે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ: અંજીર અને કિસમિસ ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે અને ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ વજન ઘટાડવાની તંદુરસ્ત રીત હોઈ શકે છે.
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારકઃ અંજીર અને કિસમિસ વિટામિન એ અને સીનો સારો સ્ત્રોત છે, જે ત્વચા અને વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. તે ત્વચાને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં, કરચલીઓ ઘટાડવા અને વાળને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
એનર્જી લેવલ વધારે છે: અંજીર અને કિસમિસ કુદરતી શર્કરાનો સારો સ્ત્રોત છે, જે એનર્જી લેવલ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે થાક અને નબળાઈને દૂર કરવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
