- જવનો લોટ ફાયદા કારક
- ત્વચા પર લાવે છે ગ્લો
- હાડકાઓ અને દાંતને બનાવે છે મજબૂત
- રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે
જવનો લોટ ખાવાથી આપણા આરોગ્યને ઘણા લાભ થાય છે, આપણે જવના પાણી પીવાથી થતા ફાયાદો વિશે સાંભળ્યું હશે, આજે વાત કરીશું જવના લોટની, જવનો લોટ આમ તો ઘઉંના લોટ બારબર છે, જો કે જવને તેની ઉપરની છાલ સાથે જ દળવામાં આવે છે તેને આપણે જવનો લોટ કરીએ છીએ,વમાં ખનિજો અને વિટામિન્સની સાથે કેટલાક આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે. તે શારીરિક સમસ્યાઓને ઓછી કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તો ચાલો જોઈએ જવના લોટના ફાયદા
વેઈટ લોસ કરવામાં મદદરુપ
જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ તો તે જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે. તે ફાઇબર અને પ્રોટીનથી પણ સમૃદ્ધ છે અને તેમાં ચરબી, કોલેસ્ટ્રોલ અને ખાંડની સામગ્રી ખૂબ ઓછી છે. જવની સૌથી મહત્વની ગુણવત્તા એ છે કે તેમાં દ્રાવ્ય ફાયબર હોય છે. જે કેલરી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે
દાંત અને હાડકાને બનાવે છે મજબૂત
જવનો લોટ આરોગ્ય અને દાંતને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ લોટમાં ઘણા જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે, જેમાંથી કેટલાક ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ અને કોપર છે. આ તમામ પોષક તત્વો હાડકાં અને દાંતને સ્વસ્થ રાખવા માટે જરૂરી છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
ખાસ કરીને જવના લોટમાં બીટા-ગ્લુકન, એક પ્રકારનું ફાઈબર હોય છે જે એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જવમાં એક પોષક તત્વ હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે જાણીતું છે.
ત્વચાને ફાયદો કરે છે જવનો લોટ
જવમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે. જ્યારે તમે ત્વચા પર જવનું પાણી લગાવો છો, તો તે ખીલ ઘટાડે છે અને ત્વચાના ચેપ સામે લડત આપે છે. ત્વચા પર જવના લોટ અને લીંબુના રસની પેસ્ટ બનાવીને ચહેરા પર લગાવો અને લગભગ 10-15 મિનિટ સુધી લગાવીને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો.
પાંચન ક્રિયા સરળ બનાવે છે
જવમાં તમામ અનાજમાં સૌથી વધુ માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. એક કપ જવમાં 13 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. જવમાં હાજર અદ્રાવ્ય ફાઇબર આંતરડામાં મૈત્રીપૂર્ણ બેક્ટેરિયાને ફાયદો પહોંચાડવા માટે પ્રોબાયોટિક તરીકે કામ કરે છે, પાચનમાં મદદ કરે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે.