માત્ર એક ગ્લાસ બદામનું દૂધ તમારા દિવસને વધુ સારો અને ઉર્જાવાન બનાવી શકે છે. શું તમે જાણો છો કે બદામનું દૂધ ડેરી એલર્જી અથવા લેક્ટોઝ સહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તે લેક્ટોઝ મુક્ત છે? એટલું જ નહીં, બદામના દૂધમાં આવશ્યક વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ દૂધમાં કેલરીની માત્રા પણ વધારે હોતી નથી. બદામનું દૂધ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને હૃદય-સ્વસ્થ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીનો પણ ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. દરરોજ બદામનું દૂધ પીવાથી ત્વચા હાઇડ્રેટ રહે છે અને પોષણ પણ મળે છે જે ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
- કુદરતી વિટામિન ઇ
બદામના દૂધમાં વિટામિન ઇના કુદરતી સ્ત્રોતો જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને રક્તવાહિનીઓ માટે ફાયદાકારક છે. કારણ કે બદામના દૂધમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, તે અલ્ઝાઈમર રોગ જેવા રોગોને ઘટાડવા માટે પણ માનવામાં આવે છે.
- મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર
બદામના દૂધમાં ભરપૂર માત્રામાં મેગ્નેશિયમ મળી આવે છે જે DNA, બ્લડ પ્રેશર, હાડકાં, પ્રોટીન અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
- વજન ઘટાડવું
બદામ એ ડાયેટરી ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જેને પચવામાં લાંબો સમય લાગે છે. નાસ્તા માટે આ એક મહાન નટ્સ છે. તેમાં ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઓછું હોય છે.
- કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર
બદામમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ લિપિડ્સ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
- ડેરી ફ્રી
બદામના દૂધમાં લેક્ટોઝ હોતું નથી. તેથી તે દૂધનો સારો વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને જેઓ લેક્ટોઝ સહિષ્ણુ અથવા કડક શાકાહારી છે.