બટર ખાવુ કોને ના ગમે? જો તમે કોઈપણ ડિશનો સ્વાદ વધારવો હોય તો બટરનો ઉપયોગ ચોક્કસપણે કરવામાં આવે છે, પણ તેને જાળવી રાખવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. ઘરમાં ફ્રીજ નથી, તો બટરને કેવી રીતે સાચવી શકો છો?
બટરને સંભાળીને રાખવા માંગો છો, તો બટર ડીશ તમારા માટે ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે છે. તમે બેઝિક બટર ડિશ ખરીદી શકો છો, જેમાં બટર સરળતાથી રાખી શકાય છે.
સૌ પ્રથમ, બટરમાંથી રેપરને દૂર કરો અને તેને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો. હવે આ સ્ટ્રીપ્સને માખણ પર લપેટી લો અને માખણને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો. આનાથી રેપર બટર પર સારી રીતે લપેટી જશે અને બટર બગડશે નહીં.
તમે બટરને નાના ટુકડા કરીને પણ સુરક્ષિત રાખી શકો છો. તમારે ક્યારેય બટરની બ્રિક ના ખરીદવી કેમ કે તેને રાખવું મુશ્કેલ છે. તેનાથી બચવા માટે બટરના બે ટુકડા કરો અને રેપરથી લપેટી લો, જેનાથી તે સેફ રહે છે.
તમે બટરને ઘણા દિવસો સુધી રાખવા માંગો છો અને તમારી પાસે ફ્રિજ નથી, તો ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. તમે માખણને ઠંડા પાણીમાં રાખી શકો છો, જેથી તે ઘણા દિવસો સુધી સારું રહે.
ધ્યાન રાખો કે એક સાથે ક્યારેય વધારે માખણ ના ખરીદવું જોઈએ. તમારે હંમેશા જરૂરિયાત મુજબ માખણ ખરીદવું જોઈએ અને તેને સંભાળવામાં કોઈ સમસ્યા નહીં આવે.