અંજીર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે સરળતાથી તમારા આહારમાં અંજીરને ફળ તરીકે અથવા સૂકા ફળ તરીકે સમાવી શકો છો. અંજીરનો રસ પીવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. પોષણથી ભરપૂર આ રસ સ્થૂળતા ઘટાડવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
અંજીરનો રસ પીવાથી કબજિયાત અને પેટની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. જે લોકોની પાચનશક્તિ નબળી હોય તેઓએ અંજીરનો રસ પીવો જોઈએ. જો તમે ઈચ્છો તો ઘરે બેઠા જ સરળતાથી અંજીરનો રસ કાઢી શકો છો. અંજીરનો રસ પીવાથી કબજિયાત અને પેટની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. જે લોકોની પાચનશક્તિ નબળી હોય તેઓએ અંજીરનો રસ પીવો જોઈએ. જો તમે ઈચ્છો તો ઘરે બેઠા જ સરળતાથી અંજીરનો રસ કાઢી શકો છો.
અંજીર શ્વાસ લેવાની પ્રક્રિયાને સુધારે છે. અંજીરના રસમાં ફેનોલિક એસિડ હોય છે જે શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. અંજીરનો રસ પીવાથી ગળું સાફ થાય છે અને કફની રચના બંધ થાય છે.
ઊંઘની સમસ્યા દૂર કરે છે- જે લોકોને રાત્રે સારી ઊંઘ નથી આવતી તેમને અંજીર ખાવું જોઈએ. અંજીર નર્વસ સિસ્ટમ પર અસર કરે છે, જે ચિંતા, માઇગ્રેન અને અનિદ્રા જેવી સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે. અંજીર ખાવાથી ઊંઘની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે.
કબજિયાતથી રાહત- અંજીરના રસમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે અને તેને પીવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. અંજીરમાં રેચક ગુણ હોય છે જે કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરે છે. જો તમે દરરોજ અંજીરનું સેવન કરો છો, તો તેનાથી જૂની કબજિયાતમાં પણ રાહત મળે છે.
પથરીની સમસ્યામાં ફાયદાકારકઃ- અંજીરનું સેવન પથરીના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. એક અભ્યાસ અનુસાર, અંજીરમાં એન્ટિ-યુરોલિથિએટિક અને મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો જોવા મળે છે જે પથરીની સમસ્યાને દૂર કરે છે. આનાથી શરીરમાં પથરીની રચના ઓછી થાય છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે – અંજીરનો રસ ખોરાકને યોગ્ય રીતે પચાવવામાં મદદ કરે છે. અંજીર ખાવાથી પાચનતંત્ર સંતુલિત રહે છે. આ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. અંજીરમાં વધારે માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જેના કારણે તમને ભૂખ નથી લાગતી અને સ્થૂળતા ધીમે ધીમે ઓછી થવા લાગે છે.