નવી દિલ્હીઃ દૂધનું ઉત્પાદન સ્થિર રહેવાથી, પુરવઠાની અછતને પહોંચી વળવા ભારત માખણ અને ઘી જેવા ડેરી ઉત્પાદનોની આયાત કરી શકે છે. આ ઉત્પાદનો છેલ્લે 2011 માં આયાત કરવામાં આવ્યા હતા. પશુપાલન અને ડેરી સચિવ રાજેશ કુમાર સિંઘે જણાવ્યું હતું કે ગયા વર્ષે 1.89 લાખ પશુઓના ગઠ્ઠાવાળી ચામડીના રોગને કારણે મૃત્યુ થયા હતા. 2022-23માં પ્રતિકૂળ હવામાન, મોંઘા ઘાસચારો અને તમામ પ્રકારની મુશ્કેલીઓના કારણે દૂધનું ઉત્પાદન અટકી ગયું હતું. પરંતુ, સ્થાનિક માંગમાં 8-10 ટકાનો વધારો થયો છે. દક્ષિણના રાજ્યોમાં દૂધના સ્ટોકની સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કર્યા પછી, જો જરૂર પડશે તો સરકાર ડેરી ઉત્પાદનોની આયાતના મામલે હસ્તક્ષેપ કરશે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
ડેરી સેક્રેટરીએ કહ્યું કે, દેશમાં દૂધના પુરવઠામાં કોઈ અડચણ નથી. સ્કિમ્ડ મિલ્ક પાવડરનો પૂરતો સ્ટોક છે. પરંતુ, ડેરી ઉત્પાદનો અને ખાસ કરીને માખણ અને ઘીનો સ્ટોક ગયા વર્ષ કરતા ઓછો છે. સામાન્ય રીતે દૂધનું ઉત્પાદન વાર્ષિક 6%ના દરે વધી રહ્યું છે. જોકે, 2022-23માં તે ઓછું રહેશે. તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, તાજેતરના મહિનાઓમાં આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કિંમતો સ્થિર રહી હોવાથી આ સમયે આયાત નફાકારક ન હોઈ શકે. જો વૈશ્વિક ભાવ ઊંચા હોય તો આયાત કરવાનો કોઈ અર્થ નથી. અમે બાકીના દેશના ઉત્પાદનનું મૂલ્યાંકન કરીશું અને પછી નિર્ણય લઈશું. દેશની પામ ઓઈલની આયાત માર્ચ 2023માં 28 ટકા વધીને 7.50 લાખ ટન પર પહોંચી ગઈ છે. ફેબ્રુઆરીમાં આયાત 5.86 લાખ ટન રહી હતી. ડીલરોએ જણાવ્યું હતું કે, રિફાઈનરી કંપનીઓ પામ ઓઈલ પર વધુ ડિસ્કાઉન્ટને કારણે ઓછી સોયા અને સનફ્લાવર ઓઈલની આયાત કરે છે. આના કારણે સોયા તેલની આયાત 27 ટકા ઘટીને 2.59 લાખ ટન થઈ છે. સૂર્યમુખી તેલમાં 4 ટકાનો ઘટાડો થયો છે.
