કિચન ટિપ્સઃ-  જો ઝટપટ કંઈક ખાવાનું મન હોય તો બ્રેમાંથી બનાવો આ ચિઝીચીલી ગાર્લિક બ્રેડ ટૂકડા 

સાહિન મુલતાનીઃ-

હાલ વરસાદની સિઝન ચાલી રહી છે ત્યારે ભૂખ પણ ખૂબ લાગતી હોય છે આવી સ્થિતિમાં આપણે એવો ઓપ્શનન્સ શોઘીએ છીે કે તરત કંઈક જલ્દી બની જાય તો આજે એવી જ એક બ્રેડની ચિઝ વાળી ટેસ્ટી ડિશ બનાવાની રીત જોઈશું

સામગ્રી

• 6 નંગ – બ્રેડ
• 4 નંગ – ચિઝની ક્યૂબ
• 1 ચમચી – ચીલી ફલેક્સ
• 1 ચમચી – ઓરેગાનો
• 1 ચમચી – ગાર્લિકની પેસ્ટ
• 4 ચમચી -બટર
• 1 જીણી સમારેલી – ડુંગળી
• 1 જીણું સમાલેરવું – ટામેટું

સૌ પ્રથમ બ્રેડના નાના નાના ટૂકડાઓ કરી લો

હવે એક કઢાઈમાં બટર લો તેમાં ગાર્લિક પેસ્ટને બરાબર બ્રાઉન થાય તે રીતે સાંતળી લો

હવે આ ગાર્લિક પેસ્ટમાં બ્રેડના ટૂકડાઓ નાખઈને બૂરાબર મિક્સ કરો

ત્યાર બાદ તેમાં ટામેટા અને ડુંગળી નાખી ને 3 મિનિટ સુધી ઘીમા તાપે થવાદો

હવે તેના પર ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો નાખીને ફેરવી દો ત્યાર બાદ ચિઝ એડ કરીને 2 મિનિટ ગરમ થવા દો ચિઝ મેલ્ટ થી જાય એટલે બરાબર ફેરવી મિક્સ કરીવો તૈયાર છે ચિઝ બ્રેડના ટૂકડા

ઉપરથી ટામેટા કેચઅપ નાખીને સર્વ કરો