સાહિન મુલતાનીઃ- કચોરી આપણે સૌ કોઈ નાસ્તામાં ખાતા હોઈએ છીએ આનમ તો દાળની કચોરી દરેક જગ્યા મળતી હોય છે પરંતુ બટાકાની કચોરી પણ એટલી જ જાણીતી છે. બટાકાની કચોરી બારેમાસ ખાવાતું ફરસાણ છે,  આ સાથે જ તેમાં દહીં, સેવ ગ્રીન અને રેડ ચટણી નાખીને ખાવામાં આવે છે જે તેના સ્વાબને બમણો કરે છે,તો ચાલો જોઈએ […]