સાબુદાણા એક પ્રખ્યાત ઉપવાસ ખોરાક છે, જેનો ઉપયોગ ખાસ કરીને ઉપવાસ દરમિયાન કરવામાં આવે છે. તેમાંથી ખીચડી, ખીર, વડા અને બીજી ઘણી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. જો કે તેમાં પ્રોટીન, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ઝિંક જેવા પોષક તત્ત્વો જોવા મળે છે, પરંતુ કેટલાક લોકો માટે સાબુદાણા ખાવા પણ હાનિકારક છે. આનાથી પાચન […]