1. Home
  2. Tag "food"

જાણો પારિજાતના ફૂલમાં સમાયેલ ઔષધિ ગુણો, જેનો ઉકાળો પીવાથી અનેક બીમારી થાઈ છે દૂર

સામાન્ય રીતે ભારત દેશ ઔષધિઓ નો ખાજનનો દેશ ગણાય છે અહી મળી આવતા ફૂલો ઝડવાઓ અનેક રીતે ઉપયોગી સાબિત થઈ છે દવા બનવવાથી લઈને કુદરતી ઉપચારમાં વનસ્પતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે આવાજ એક ફૂલ છે પારિજાતના ફૂલો જે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. પારિજાતના ફૂલના પાંદડા અને છાલનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં ડેન્ગ્યુ, મેલેરિયા અને ચિકનગુનિયા સહિત અનેક […]

કિચન ટિપ્સ -ઠંડીની સિઝનમાં ગરમ ગરમ રીંગણ દહી ભરતું બનાવવું હોય તો જોઇલો આ સરળ રીત

સાહિન મુલતાની- રિગંણનું ભરથપું તો આપણે સૌ કોઈ એ ખાધુ હશે જેમાં તેલ મસાલો નોખીને બનાવામાં આવે છે પરંતુ આજે વગર તેલનું ભરથું તે પમ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી, જેને બનાવવા માટે ઘણો ઓછો સમય અને ઓછી સામગ્રીની જરુર પડે છે,જ્યારે ઘરમાં રિંગણ જ હોય ત્યારે તમે આ રેસિપી ચોક્કસ ટ્રાય કરજો સામગ્રી 2 નંગ – […]

કિચન ટિપ્સ – હવે શિયાળાની ઠંડીમાં બનાવો પોટેટો બાર્બીકયું, ગ્રીન ચટણીથી ભરપૂર અને ખાવામાં ટેસ્ટી

સાહિન મુલતાની  શિયાળો આવી ગયો છે સૌ કોઇને અવનવી ગરમાગરમ વાનગીઓ ખાવાનું મન થતું હશે સાથે જ હેલ્થનું પણ ધ્યાન રાખવું જરુરી છે આવી સ્થિતમાં જો તેલ મસાલા વગરનું છત્તા ટેસ્ટિ હેલ્ધી ખાવાનું મળી જાય તો કેવી મજા પડી જાય,તો આજે બટાકાને કઈ રીતે રોસ્ટેડ અને ટેસ્ટી બનાવી શકાય તેની રેસિપી જોઈશું ચટણી બનાવા માટેની […]

શિયાળામાં દેશી ચણાને પલાળી ને શેકીને ખાવામાં આવે તો થાઈ છે અનેક ફાયદાઓ

  દાળ-કઠોર આરોગ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદા કારક હોય છે, અનેક પ્રકારના વિટામિન્સ, પ્રોટિન, કેલરી, મળી આવતા હોય છે જે આપણા શરીરને ખાસ જરુરી હોય છે,જેમાં આપણે આજે વાત કરીશું , ચણા આમ તો બાફેલા, શેકેલા ખાઈ શકાય છે.પરંતુ બાફેલા ચણા ખૂબ જ ગુણ કરે છે, ચણાને લોહીનો સ્ત્રોત ગણવામાં આવે છે, જેના સેવનથી હિમોગ્લોબિન […]

કિચન ટિપ્સ – હવે વણી ને નહીં પરંતુ પાટલી પર થાપીને બનાવો જુવાર બેસનના મેથી વાળા  થેપલા, જેને 1 અઠવાડિયા સુધી ખાઈ શકો છો 

સાહિન મુલ્તાની- સામાન્ય રીતે ગુજરાતીઓના ફેવરિટ ખોરાકમાં થેપલનો સમાવેશ થઈ છે જો કે આ થેપલા ઘવ ના લોટમાં મેથીની ભાજી નાખીને વણીને બનાવવામાં આવે છે આજે ખરેખરમાં થેપલા કોને કહી શકે તે વાત કરીએ અને થાપીને બનાવેલ થેપલની રેસીપી જોઈએ . સામગ્રી   3 કપ – જુવારનો લોટ  1 કપ – ઘવનો લોટ  1 કપ – […]

કિચન ટિપ્સ – હવે બ્રેડની ગ્રીલ સેન્ડવિચને બદલે ટ્રાઇ કરો આ ફ્રાય સેન્ડવીચ ,ખાવામાં ટેસ્ટી બનાવમાં સરળ

સાહિન મુલતાનીઃ- સામગ્રી 6 નંગ – બ્રેડ 4 નંગ – બટાકા (બાફીને છીણીમાં છીણીલો) સ્વાદ પ્રમાણે – મીઠું પા ચમચી – મરીનો પાવડર અઢધી ચમચી – ઓરેગાનો 2 ચમચી – ચીલી ફ્લેક્સ 3 ચમચી – જીણા કાપેલા કેપ્સિકમ મરચા 3 ચમચી – જીણા સમારેલા ગાજરના ટૂકડાઓ 3 ચમચી – મકાઈના બાફેલા દાણા બેસન – ખીરું […]

શિયાળામાં સવારે નાસ્તામાં ગોળ અને ચણાનું સેવન કરવાનું ન ભૂલતા, થાય છે આરોગ્યને અનેક ફાયદો

  આપણે જાણીએ છીએ કે ગોળ સ્વાસ્થય માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે, જો કે ગોળ સાથે શેકેલા ચણા કે દાળીયા મિક્સ કરીને ખાવામાં આવે તો તેનો ફાયદો બે ગણો થઈ જાય છે, હાલ ઠંડીની સિઝન શરુ થઈ ચૂકી છે,ગુલાબી ઠંડી મસમમાં જોવા મળી રહી  છે આવી સ્થિતિમાં જો તમે તમારા ખોરાકમાં ગોળનો ઉપયોગ કરશો તો […]

ડાયેરિયાની સમસ્યામાં અપનાવો આ ઘરેલુ નુસ્ખા, તાત્કાલિક મળશે રાહત 

સામાન્ય રીતે ઘણી વખત કઈક ખાવા પીવામાં આવી જાઈ તો આપણને ડાયેરિયા થઈ જતાં હોય છે આવી સ્થિતિમાં ડૉક્ટર પાસે જતાં પેહલા આપણે ઘરેલુ નુસખાઑ આપનવતા હોઈએ છીએ આજે વાત કરીશું ડાયેરીને કંટ્રોલ કરતાં ઘરેલુ નુસખાઑ વિષે જેનાથી આ સમસ્યામાં તાત્કાલિક ધોરણે આપણને રાહત મળી શકે. દૂધ અને કસ્ટર્ડ પાવડર  જ્યારે પણ ડાયેરિયા થાય ત્યારે […]

CM યોગીએ અયોધ્યામાં બાળકોને પીરસ્યું ગરમાગરમ ભોજન,હનુમાનગઢી-રામલલ્લાના કર્યા દર્શન

લખનઉ: મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથ આજે સવારે અયોધ્યા પહોંચ્યા હતા. સૌ પ્રથમ સીએમ યોગીએ પોલીસ લાઇન અયોધ્યામાં બાળકોને પોતાના હાથે ગરમ રાંધેલું ભોજન પીરસ્યું.આ સાથે તેમણે આંગણવાડી કેન્દ્રોમાં નોંધાયેલા 03 થી 06 વર્ષની વયના બાળકોને ગરમ રાંધેલું ભોજન પૂરું પાડવા માટે ગરમ રાંધેલું ભોજન યોજના શરૂ કરી.આ યોજના યુપીના 35 જિલ્લાઓમાં 3,401 આંગણવાડી કેન્દ્રો પર ચલાવવામાં […]

કિચન ટિપ્સ –  બાળકો માટે હવે નાસ્તામાં ટ્રાય  કરો પનીર મસાલા  અપ્પમ 

સાહિન મુલતાની – બાળકોને નાસ્તામાં અવનવી વાનગીઓનો સ્વાદ જોઈએ છે સવારના નાસ્તામાં બાળકો ખાસ કરીને ટેસ્ટી અને સારી વાનગી માંગતા હોય છે આવી સ્થિતિમાં આ પનીર અપ્પમ બાળકોને ખુબજ ભાવશે .  સામગ્રી 1 કપ – રવો  1 કપ  – દહી  1 કપ  – છીણેલું પનીર  1 ચમચી – વાટેલાં મરચાં  સ્વાદ મુજબ – મીઠું  પા […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code