સાહિન મુલતાનીઃ- આદુ છોલતા પહેલા પાણીમાં પલાળવાથી સરળતા રહે છે લસણને છોલતા પહેલા તેલ લગાવી થોડી વખત તાપમાં મૂકી રાખવું સામાન્ય રીતે મહિલાઓ રસોઈ કામમાં આમ તો માહીર હોય છે, પરંતું રસોઈ કરતા પણ તેઓનું મોટૂં કામ હોય છે શાકભાજી સમારવાનું, શાકભાજીમાં પણ ખાસ કરીને લસણ છોલવું, ભાજી કે ઘાણા સમારવા આ નાની નાની વસ્તુઓ […]