1. Home
  2. Tag "kitchen tips"

કિચન ટિપ્સ- રોટલી બચી જાય તો ચિંતા ન કરો તેમાંથી બનશે સરસમજાના ટેસ્ટી ભાખરવડી રોલ

સાહીન મુલતાની– દરેક ઘરમાં ભોજનમાં વધ ઘટ થતી રહેતી હોય છે, આપણાને ચોક્કસ તો ખબર ન જ હોય કે પરિવારનો કયો સભ્યો કેટલી રોટલી ખાશે, ક્યારે રોટલી વધી પણ જાય ખરી અથવા તો ઘરે રસોઈ બની ગઇહોઇ અને પરિવારનું કોઈ સભ્ય બહારથી નાસ્તો લઈ આવે તો જમવાનો માપ ખોળવાતા રોટલી બચી છે ,જ્યારે રોટલી મોટા […]

ગૃહિણીઓ માટે ખાસઃ- તમારા કિચનને ચમકાવવું છે તો જોઈલો તેને સાફ કરવા માટેની આ રીત

સાહીન મુલતાની- કિચન સાફ કરવા કોટનનો કાપડનો કરો ઉપયોગ કિચન કોટનના કાપડથી કોરુ થી જશે કિચન સાફ કરતા પહેલા વાઈપરથી પાણી કાઢો સામાન્ય રીતે કિચનને સ્ત્રીઓની પ્રયોગશાળા કહેવાય છે,વધુ કરીને મહિલાઓનો ,મય કિચનમાં જ પસાર થતો હોય છે, આવા સમયે દરેક સ્ત્રીનું પુરેપુરુ ધ્યાન કિચનને સાફ રાખવા પર હોય છે,જેવી રસોી બની જાય એટલે પહેલું […]

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળામાં બનાવો આ રીતે ગરમા ગરમ ઈડલીનો વેજીસથી ભરપુર સંભાર

ઈડલીનો સાંભર બનાવવા માટે શાકભાજીનો કરો ઉપયોગ દૂધી રિંગણ અને બટાકાથી દાળનો સ્વાદ બેગણો થાય છે સાંભરને વધારતી વખતે મેથીના દાણા એડ કરવા દરેક ગૃહિણીઓ પોતાના કિટચનમાં અવનવી વાનગીઓ બનાવતી હોય છે,રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલમાં ઘરે બનાવતા હોઈએ છીએ જો કે ઘણી વખત જે વાનગી જ્યાની પ્રસિદ્ધ હોય છે તેના જેવો સ્વાદ નથી આવતો. આવી જ એક […]

કિચન ટિપ્સઃ- તમે વધારેલો રોટલો ખાધો હશે, પણ હવે ટ્રાય કરો વાસી રોટલીમાંથી બનતી આ ખાટ્ટી વઘારેલી રોટલી

સાહિન મુલતાનીઃ- ઘણી વખત જમવા બનાવવાનો માપ ખોરવાઈ જાય છે અથવા તો ઘરનું કોઈ સભ્ય બહાર નાસ્તો કરીને કે જમીને આવે છે તો તેમના ભાગની રસોઈ બચી જાય છે ,ત્યારે રોટલી પણ વધી જતી હોય છે અને તેને ઠેકાણે પાડવા માટે આપણે રોટલીના રોલ, રોટલીનો ચેવડો કે રોટલીને કટ કરીને મન્યુરિયનની જેમ વધારીને તેનો બગાડ […]

લીલાપાન વાળા શાકભાજીનો સંગ્રહ કરવો છે,તો જાણીલો તેની ટ્રિકસ લાંબો સમય સુધી નહી બગડે

મેથીની ભાજીને સુકવીને કરીલો સ્ટોર એક વર્ષ સુધી આ ભાજી બગડશે નહી દાળમાં અને શાકમાં તેનો ઉપયોગ કરી સકાશે પનીરના શાકને મેથી બનાવે છે સ્વાદિષ્ટ સામાન્ય રીતે ગૃહિણો એવા પ્રકારના શાકભાજીને લાંબો સમય સુધી સાચવવા માંગે છે કે જે દરેક શબજીમાં ઉપયોગી સાબિત થાય અને તે સિઝનલ હોય છે જેથી કરીને ઘણી સિઝનમાં મળતા નથી, […]

આટલી વસ્તુઓને જ્યારે તને ફ્રીજમાં રાખો છો,તો આ બાબતોને કરો ફોલો,બગડશે નહી તમારી વસ્તુઓ

સાહિન મુલતાનીઃ- શાકભાજીને સમારીને મૂકવાની આદત રાખો ફળોને કાણા વાળી બાસ્કેટ કે બેગમાં રાખવાથી વધુ સારા રહેશે આજકાલની ભાગદોડ વાળી લાઈફમાં ગૃહિણીઓ એ ઘરની સાથે સાથે ઓફીસ કામ ,બાળકો પરિવારના વડીલોને પણ સંભાળવાના હોય છે, પરિણામે તેઓ ઘરમાં અનેક વસ્તુઓ સામટી લાવીને  રાખે છે અને તેનો સંગ્રહ કરી લે છે, જેથી કરીને વારે ઘડીએ માર્કેટમાં […]

ગૃહિણીઓ માટે ખાસ જાણવા જેવી ટેકલીક ટિપ્સ અને ટ્રિક ,જેનાથી રસોઈકામ બનશે સહેલું

સાહીન મુલતાનીઃ- આદુને છોલતા પહેલા પાણીમાં પલાળો લસણને છોલતા પહેલા તડકામાં રાખો લોટ બાંધતા વખતે વાસણ નીચે કપડું રાખો સામાન્ય રીતે કિચનમાં કાર્ય કરતા કરતા ગૃહિણી થાકીજતી હોય છે, સવારના નાસ્તાથી લઈને બપોરનું ભોજન સાંજનો નાસ્તો અને પછી રાત્રીનું ભોજન આમ દિવસ દરમિયાન ઘણો એવો સમય કિચનમાં પસાર થી જતો હોય છે, અનેક કાર્ય જો […]

કિચન ટિપ્સઃ- માર્કેટ જેવી ક્રિસ્પી બટાકાની વેફર ઘરે બનાવી છે તો જોઈલો આ રીત

સાહિન મુલતાની – ઘરે જ બનાવોબટાકાની  લાઈવ વેફર ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બનશે આ વેફર નાના બાળકોથી લઈને મોટાઓને કેળાની વેફર ખૂબ જ પસંદ હોય છે, અને હવે તો દરેક રસ્તાઓ પર દરેક માર્કેટમાં બટાકાની લાઈવ વેફર મળતી થઈ છે, ગરમા ગરમ વેફર અને તે પણ અનેક ફ્લેવરમાં, મરી વાળઈ, લાલ સમાલા વાળી,લીબું વાળઈ […]

કિચન ટિપ્સઃ- દાળ બનાવતા વખતે આટલી ટિપ્સ અને ટ્રિક ફોલો કરો, તમારા ભોજનનો સ્વાદ થશે બમણો

સાહિન મુલતાની- દાળને સ્વાદિષ્ટ બનાવા ઉપરથી વઘાર કરો દાળને બાફતી વખતે ડુંગળી ,હળદર અને મીઠું નાખો સામાન્ય રીતે વરસાદની સિઝનમાં દાળ કઠોળ વધુ બનાવવામાં આવતા હોય છે, ગરમાં ગરમ ભોજનનો સ્વાદ વરસાદમાં કંઈક અલગ જ હોય છે,જો કે અવું પણ બને છે કે આપણાને દાળ કે કઠોળ પસંદ ન હોય પરંતુ આજે આપણે દાળને એવી […]

કિચન ટિપ્સઃ- રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલમાં સોફ્ટ,ચિઝી પિત્ઝા બનાવા છે, તો જોઈલો આ ટ્રિક

    ઓવન વગર જ પેનમાં બનાવો સોફ્ટ પિત્ઝા લાઈવ પિત્ઝા બનાવા માટે પેનમાં સ્ટેન મૂકો પેનમાં ઘી અને પાણી નાખો અને પિત્ઝા થવાદો   આજકાલ દરેક ગૃહિણોઓ પિત્ઝા જેવી અવનવી વાનગીઓ ઘરે બનાવતી હોય છે,જો કે પિત્ઝા બહાર ખાઈએ તે અને ઘરે બનાવેલા બન્નેમાં ઘણો ડિફરન્ટ હોય છે ,ખાસ કરીને આજકાલ લાઈવ પિત્ઝાનો ટ્રેન્ડ […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code