સાહિન મુલતાનીઃ- આમળા- 250 ગ્રામ 4 નંગ – લીલા મરચા 100 ગ્રામ – લીલા ઘાણા 1 ચમચી – જીરું 1 ચમચી – રાય 2 ચમચી – તેલ  સૌ પ્રથમ આમળાને બાફીલો અને તેના થળીયા અલગ કરીલો. હવે એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં રાય ફોડીલો અને જીરું લાલ કરીદો હવે ગેસ બંધ કરીને ઠંડુ થવાદો […]