અખરોટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના સેવનથી અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. અખરોટમાં વિટામિન, મિનરલ, ફાઈબર અને હેલ્ધી ફેટ્સ જેવા ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો મળી આવે છે. જે મગજને તેજ બનાવી શકે છે. આ ઉપરાંત મેમરી પાવરને વધારે છે. તે થાઈરોડ જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. સવારે ખાલી પેટ અખરોટનું સેવન કરવાથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.
• કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે
અખરોટનું સેવન કરવાથી કેન્સરથી બચી શકાય છે. તેનાથી પ્રોસ્ટેટ કેન્સર જેવી બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. અખરોટમાં પોલિફેનોલ ઈલીગિટેનિન્સ મળી આવે છે, જે તમને કેન્સરથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
• હાડકા મજબૂત કરે છે
પલાળેલા અખરોટનું સેવન કરવાથી હાડકાઓ અને દાંતની મજબૂતાઈ વધારી શકાય છે. તેમાં હાજર આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ હાડકાની મજબૂતાઈ વધારી શકે છે.
• વજન ઓછું કરે છે
પલાળેલા અખરોટનું સેવન કરવાથી શરીરના વધતા વજનને પણ નિયંત્રણ કરી શકાય છે. તેમા રહેલ પ્રોટીનની ભરપૂર માત્રાથી વજન ઓછું થાય છે. તેમાં ઓછી કેલેરી છે, જે વજન નિયંત્રણ કરે છે.
• હ્રદયને સ્વસ્થ રાખે છે
અખરોટમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસીડ જોવા મળે છે, જે શરારમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડી શકે છે. જે તમારા વધતા વજનને ઘટાડી શકે છે.
• ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરે છે
સવારે ખાલી પેટ અખરોટનું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસ કંટ્રોલ કરી શકાય છે. ખાસ કરીને તેનું સેવન કરવાથી 2-ટાઈપની ડાયાબિટીસનું જોખમ ઓછું કરે છે.
બીમારીઓથી દૂર રહેવું હોય તો, ખાલી પેટ 2 અખરોટ ખાવાના શરૂ કરી દો
