આકરી ગરમી દરરોજ આપણી ધીરજની કસોટી કરી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં તમારી જાતને મુક્ત રાખવા અને તેને સહન કરવા યોગ્ય બનાવવાના અનેક ઉપાયોમાંથી એક છે યોગ્ય આહાર લેવો. હા, અમે તમને એવી જ કેટલીક નાસ્તાની રેસિપી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે તમને ઉનાળાની ઋતુમાં અંદરથી ઠંડક અને પેટ ભરેલું રાખશે. આ નાસ્તાને આપ પણ ટ્રાય કરો શકો છો….
ફણગાવેલા મૂંગનું સલાડ– મગની દાળમાં પ્રોટીન, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જ્યારે કેરી સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે આ સલાડને એકદમ નવો સ્વાદ મળે છે.
સત્તુના પરાઠા અને દહીં– સત્તુ પરાઠા અને દહીં બિહારનો લોકપ્રિય નાસ્તો છે, જે ઉનાળામાં ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. જો કે તેને બનાવતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તે વધારે સ્મૂધ ન હોવું જોઈએ.
ક્વિનોઆ પૅનકૅક્સ– પૅનકૅક્સ કોઈપણ નાસ્તાને તરત જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે અને ઘરે બનાવવા માટે સરળ છે. આ વાનગી ક્વિનોઆ અને સ્ટ્રોબેરીના ગુણોથી ભરપૂર છે.
ચણાના લોટના પુડલા– ચણાનો લોટ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાંથી બનાવેલ પુડલા ઉત્તર ભારતના સૌથી પ્રિય નાસ્તામાં સામેલ છે. તમે પુડલાને ચીઝ અને ચટણી સાથે મિક્સ કરી શકો છો.
તરબૂચ અને સ્ટ્રોબેરી સ્મૂધી– તરબૂચ અને સ્ટ્રોબેરી એક સ્વાદિષ્ટ સ્મૂધી બનાવવા માટે ભેગા થાય છે. આ સ્મૂધી એટલી જાડી અને ટેસ્ટી છે કે તે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલુ રાખે છે.