રસોડામાં એવા ઘણા મસાલા હોય છે, જે ખાવાનો સ્વાદ વધારવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. જેમ કે હળદર, કાળા મરી, અજવાઈન, તમાલપત્ર વગેરે.ખાસ કરીને હળદર અને કાળા મરી સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાનથી ઓછા નથી.આયુર્વેદ અનુસાર હળદર અને કાળા મરી કોઈ ઔષધીથી ઓછા નથી.આ બંને વસ્તુઓમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે ઘણા રોગોથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે.તમે તમારા આહારમાં હળદર અને કાળા મરીના પાણીનો સમાવેશ કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ તેનાથી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે…
સોજો થશે ઓછો
હળદર અને કાળા મરીનું પાણી પીવાથી સોજો ઓછો થાય છે.આ બંને વસ્તુઓમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વજન થશે ઓછું
આ પાણીનું સેવન કરવાથી તમારું વજન પણ ઘટશે.આ પાણી શરીર માટે ફેટ બર્નર જેવું કામ કરે છે.થોડા દિવસો સુધી આ પાણીનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરમાં રહેલી વધારાની ચરબી ઓછી થાય છે.
સાંધાના દુખાવામાં રાહત
હળદર અને કાળા મરીનું પાણી પીવાથી સાંધાના દુખાવામાં પણ રાહત મળે છે.તેમાં જોવા મળતા એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણો બળતરાની સાથે-સાથે સાંધાના દુખાવામાં પણ મદદ કરે છે.